С начала года в регионе выработали более полмиллиона тонн сахара, сообщили в региональном правительстве.
По данным министерства сельского хозяйства Тамбовской области, производство сахара возросло, показатель выработки сахара увеличился на 13% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
В области работают пять заводов по производству сахара. Они расположены в Уваровском, Знаменском, Никифоровском, Кирсановском, Жердевском округах. Переработка сахарной свеклы идет каждый день. Ежедневно производится около 5 тысяч тонн сахара.
На сегодняшний день сахарную свеклу убрали с 98 % тамбовских полей. Уже больше половины урожая свеклы привезли на заводы, а более двух миллионов тонн переработали. Специалисты утверждают, что сахарной свеклы много, дефицита сырья не прогнозируется.
По переработке сахарной свеклы Тамбовщина входит в первую пятерку по России. Сахарная свекла относится к традиционным культурам, выращиваемым в регионе. По производству сахара область также удерживает лидирующие позиции в стране.
