Тамбовские сельхозпроизводители добились рекордного урожая сои, собрав более 532 тысяч тонн — наивысший показатель масличной культуры за всю историю области, сообщает региональное министерство сельского хозяйства.
В 2024 году Тамбовская область заняла четвертое место в Центральном федеральном округе и пятое по России по объемам производства сои. Ежегодно площади под эту культуру увеличиваются, и в этом сезоне посевные площади достигли почти 287 тысяч гектаров, что заметно превышает прошлогодний показатель в 204 тысячи гектаров.
Выращивание сои для региона не только перспективно, но и экономически выгодно. Как одна из лидирующих культур по содержанию белка, соя активно используется в пищевой индустрии и производстве комбикормов. Она богата белком, витаминами и микроэлементами, а также помогает восстановлению почвы после подсолнечника, улучшая ее структуру и состав.
В прошлом году урожай сои в Тамбовской области превысил 450 тысяч тонн. Кроме того, область активно развивает экспорт этой культуры, отправляя поставки в Беларусь.