Врио главы региона Евгений Первышов провёл встречу с представителями хлебопекарной отрасли, на которой обсудили важнейшие вопросы развития местного производства хлеба.
В своих социальных сетях руководитель региона акцентировал внимание на том, что область должна обеспечивать себя хлебом, чтобы жители Тамбова всегда имели возможность приобретать свежий и качественный хлеб местного производства. В настоящее время в регионе функционирует шесть хлебозаводов, основными конкурентами являются предприятия из Липецка и Воронежа.
К сожалению, в последнее время наблюдается увеличение себестоимости хлебобулочных изделий из-за роста цен на сырьё и логистику. Врио главы Тамбовской области подчеркнул, что местные власти должны разработать эффективные меры поддержки для хлебопекарной отрасли, чтобы помочь ей преодолеть все трудности и дойти до потребителя.