Вечер 6 января — это особое время духовного предвкушения для православных христиан. Наступает Рождественский сочельник (Навечерие Рождества Христова) — период строгого воздержания и молитвенного сосредоточения, финальный этап подготовки к великому празднику.
Истоки праздничных обычаев теряются в древности. Само слово «сочельник» связано с главным блюдом трапезы — сочивом, постной кашей из злаков с мёдом и орехами, также известной как кутья. Важным ритуалом является ожидание появления на небе первой звезды — символа той самой Вифлеемской звезды, что указала путь к новорождённому Христу. До этого момента верующие соблюдают пост, посвящая себя молитве и тихим размышлениям.
После захода солнца начинается праздничная, но постная трапеза. За общим столом семья сначала молится и вкушает сочиво, а затем приступает к остальным блюдам их, по канону, должно быть двенадцать, по числу апостолов. Этот вечер также открывает собой череду Святок — радостных дней народных гуляний, когда дети и молодёжь колядуют: ходят по дворам с песнями-славлениями, получая угощения и мелкие подарки.
Но суть сочельника гораздо глубже кулинарных обычаев. Это день тишины, примирения и милосердия, создающий ту особую, трепетную атмосферу, в которой сердце готовится встретить величайшее чудо явление в мир Бога. Он служит духовным мостом, соединяющим современного человека с евангельскими событиями и вечными ценностями надежды, смирения и всеобъемлющей любви.