Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области с января по сентябрь текущего года провело более 100 проверок юрлиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и реализации мясной продукции. Всего за девять месяцев эксперты исследовали 450 проб.
Так, по результатам анализа мясной продукции проб с загрязнениями химического, паразитологического и радиационного происхождения, а также ГМО и антибиотиками выявлено не было.
Однако по микробиологическим показателям в 6,2% случаях пробы не соответствовали нормативам. Также имело место несоответствие стандартам качества 6 образцов продукции из 118 исследуемых.
Всего за вышеуказанный период было изъято из оборота семь партий мясной продукции общим объемом 12,2 тысячи кг.
В отношении лиц, причастных к выявленным нарушениям, были применены меры административного характера, а также сделаны соответствующие предписания об устранении нарушений.
Отметим, что в регионе насчитывается более 2000 организаций, занимающихся производством и продажей мясной продукции.
