Тамбовские садоводы собрали 100 тонн черноплодной рябины. Это только чуть больше половины урожая.
На сегодняшний день обработано 28 гектаров садов из 51 гектара запланированных площадей. Местная черноплодная рябина – арония, используется при приготовлении концентратов, её также замораживают и продают по всей России. В свежем виде сортовую рябину можно купить в сетевых магазинах региона и других областях страны.
Самое крупное по переработке этой ягоды производство в области – это садоводческое хозяйство «Агро-Т», которое находится в Притамбовье. Здесь работает собственная линия переработки рябины – сушка. Сушеные ягоды тамбовской аронии продают по всей стране.
Руководство предприятия планирует расширение, как в плане закладки дополнительных площадей рябины, так и новых линий переработки продукции.
По информации специалистов, тамбовские рябиновые сады являются одними из самых крупных в центральном федеральном округе.
