В Тамбове шаурму и чебуреки продавали с сомнительным мясом

19.09.2019 в 23:14, просмотров: 1979

В Тамбове шаурму и чебуреки продавали с сомнительным мясом

В Советском районе областного центра были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического и ветеринарного законодательства при реализации мяса и мясной продукции.

Так, один из предпринимателей не смог предоставить документы о происхождении 35 килограммов мяса, которые были найдены у него на производстве. Не было актов ветеринарно-санитарной экспертизы на мясо, используемое для приготовления и реализации в торговых павильонах самсы, беляшей и чебуреков, сообщили в областной прокуратуре.

Нарушения нашли и в торговых точках, где населению предлагали шаурму. В одном из них у предпринимателя-продавца не было медкнижки, другой продавец представил проверяющим медкнижку, где стояла отметка о допуске к работе с пищевой продукцией 2017 года.

На нарушителей составлены административные протоколы, которые направлены в региональное управление Роспотребнадзора для вынесения решения.