Специалисты Роспотребнадзора во втором квартале 2018 года изъяли из тамбовских магазинов 25 партий молочной продукции, объемом 240 кг, не отвечающей предъявляемым требованиям. На товары отсутствовала информация и документы, подтверждающие их качество и безопасность. Кроме этого, продукция имела истекший срок годности, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Тамбовской области.
Все исследовано 260 проб молочной продукции. 8, 6% проб не соответствует нормативным требованиям по микробиологическим показателям,19,5% по физико-химическим показателям не прошло,18,4 % товара оказалось фальсификатом. Среди фальсифицированной продукции - молоко, сливочное масло и сыр. Вся продукция была изъята из оборота.
В адрес руководителей предприятий направлены предписания с конкретными предложениями об устранении выявленных нарушений в установленные сроки.
