Производителя контрафактного кефира, который поставляли в тамбовский детский сад, оштрафовали на 100 тысяч рублей. Еще в марте текущего года администрация детского сада "Ягодка" пожаловалась на качество кефира. Был осуществлён отбор молочной продукции - кефира 2,5% производства ООО "Альбатрос". Исследования проводились в белгородской лаборатории.
В результате было установлено, что в кефире содержится бето-ситостерин. Это вещество растительного происхождения не может находиться в натуральной молочной продукции. Специалисты уверены, что всё это свидетельствует о подмене молочных жиров растительными и, следовательно, говорит о фальсифицированной продукции.
В отношении ООО "Альбатрос" было возбуждено административное производство. В результате накануне Арбитражный суд вынес решение о привлечении компании к ответственности и назначил штраф в размере 100 тысяч рублей.
