Гостеприимство по-тамбовски: что увидели участники гастротуристического фестиваля

Гостеприимство по-тамбовски: что увидели участники гастротуристического фестиваля
фото минобразования Тамбовской области

В тамбовском Колледже торговли, общественного питания и сервиса состоялась презентация работы образовательного кластера «Гостеприимная Тамбовщина» федерального проекта «Профессионалитет». Она прошла в формате регионального гастротуристического фестиваля.

Гости фестиваля оценили возможности учебно-производственных зон по самым востребованным направлениям сферы гостеприимства. Это приём и размещение гостей, продвижение туристических услуг, организация торговли и обслуживание покупателей, обслуживание фуршетов и банкетов.

Колледж торговли, общественного питания и сервиса стал первым образовательным учреждением региона, вошедшим в федеральный проект «Профессионалитет». Он получил грант в 70 миллионов рублей на создание образовательного кластера СПО «Гостеприимная Тамбовщина».

Кластер открылся в 2024 году. Он включает восемь профессиональных образовательных организаций, а также организации и предприятия данной отрасли.

По федеральному проекту «Профессионалитет», который сейчас входит в состав нацпроекта «Молодёжь и дети», выполнен капитальный ремонт и материально-техническое оснащение базового колледжа. Создано восемь специальных зон по видам работ, оснащенных самым современным оборудованием. В их числе студия красоты, лаборатория информационных технологий в общественном питании, лаборатория здорового питания, бар-десерт, гостиничный номер (стандарт) и другие.  

На данный момент в кластере «Гостеприимная Тамбовщина» обучаются 1290 студентов по новым интенсивным образовательным программам, ориентированным на потребности отраслевого рынка труда и конкретных предприятий.

Весь кадровый состав кластера — педагоги, мастера производственного обучения, работники, ответственные за воспитание, и представители работодателей — прошли обучение по компетенциям, необходимым для эффективной реализации федерального проекта «Профессионалитет».

Напомним, федеральный проект «Профессионалитет» реализуется по поручению президента России Владимира Путина. Это флагман системы среднего профессионального образования, он позволил качественно перестроить подготовку кадров для реального сектора экономики.

Тамбовская область его участником стала в 2023 году. Сейчас в регионе созданы образовательно-производственные кластеры по трём отраслям: туризм и сфера услуг, сельское хозяйство, машиностроение.

В текущем году в регионе откроется четвертый кластер по развитию транспортной отрасли. А в 2026-м — образовательно-производственный кластер по отрасли «Лёгкая промышленность».

 

 

Опубликован в газете "Московский комсомолец" №18 от 30 апреля 2025

Заголовок в газете: Гостеприимство по-тамбовски

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру