Несколько лет подряд тамбовский предприниматель довольно успешно занимался популярным сейчас направлением в туристическом бизнесе – агротуризмом. Ферма Евгения, которую он построил в Бокинском округе, привлекала не только тамбовчан, но и жителей других регионов страны. Они приезжали сюда, чтобы поближе познакомиться с сельской жизнью – покормить коз или активно провести свободное время, играя в мини-гольф или катаясь на квадроциклах.
Участок в 160 гектаров для своего детища бизнесмен приобрёл ещё в 2016 году и вместе со своей семьёй решил заняться за нём сельским хозяйством. Благодаря упорству и интересу ко всему новому дело пошло: вскоре на зелёных лужайках появились первые животные. Кстати пришёлся и грант на развитие собственного дела – «Агростартап» на 3 миллиона рублей, их Евгений Фостенко получил на разведение овец.
Позже на ферме помимо животноводства появилось ещё одно направление деятельности – производство ремесленных сыров. Производство постепенно расширялось, требуя вложения материальных средств, закупки необходимой техники и рабочих рук. Семья Фостенко начала производить и реализовывать молочную продукцию – творог, кефир, сливочное масло.
Необычное название фермы «Ореховый ручей» появилось не случайно – где-то в лесном массиве протекает ручей, который носит название «Ореховый». Вот так благодаря Евгению Фостенко и природная достопримечательность, и ферма стали известны поклонникам агротуризма.
Ферма продолжала бы и дальше радовать гостей, но пожар, который произошёл здесь прошлой зимой, спутал намеченные планы. Огонь, как рассказывает Евгений, тушили около восьми часов. После него от популярного места отдыха осталось практически чистое поле. Сгорело основное здание, сыроварня и почти весь инвентарь, с помощью которого строилась работа всей фермы. Остались лишь несколько построек, они находились в стороне от очага возгорания.
Пока что говорить о полноценной работе фермы в качестве парка для активного семейного отдыха ещё рано. Предстоит очень много работы, чтобы восстановить «Ореховый ручей» и всё, что уничтожил пожар. Не терять оптимизм в такой ситуации достаточно сложно, но Евгений Фостенко не отчаивается. Он верит, что спустя некоторое время ферма заработает вновь.
Сейчас на ферме по-прежнему живут овцы. Построено основное здание, которое заменило утраченное в результате пожара. Весной на территории посеяли зерновые, осенью убрали урожай – это означает, что животные на всю зиму обеспечены кормом. А упорство, с которым Евгений Фостенко подходит к дорогому сердцу делу, оно как вода – камень точит.