Сельскохозяйственные производители Тамбовской области завершили сбор сои, достигнув впечатляющего результата в более чем 500 тысяч тонн. Урожай был убран с 97 процентов от общей площади посевов.
В этом году тамбовские агрономы значительно увеличили площади, отведенные под сою. Общая площадь посевов составила почти 287 тысяч гектаров, что почти на 30 процентов больше по сравнению с прошлым годом, когда этот показатель составлял 204 тысячи гектаров. Урожайность культуры также радует: аграрии собрали более 18 центнеров сои с каждого гектара.
Правительство Тамбовской области напоминает, что в 2023 году урожай сои на Тамбовщине составил более 450 тысяч тонн. По итогам прошлого года область заняла четвертое место по производству сои в Центральном федеральном округе и пятую позицию в общероссийском рейтинге производителей этой масличной культуры.
Соя привлекает внимание тамбовских сельхозтоваропроизводителей благодаря широкому спектру применения. Эта культура богата протеином, витаминами и минералами, что делает ее востребованной в пищевой промышленности и производстве комбикормов.
Собранная в регионе соя активно перерабатывается и отправляется в другие регионы России, где из нее производят муку и масло. Кроме того, значительная часть урожая экспортируется в Беларусь, что способствует укреплению экономических связей и развитию аграрного сектора области.