Тамбовская область значительно увеличила производство муки. Как сообщили в управлении сельского хозяйства, по итогам первого квартала 2021 года в регионе на 15 процентов увеличилось производство пшеничной муки и составило 118 тысяч тонн.
На данный момент в регионе существует 10 мукомольных предприятий, перерабатывающих более 2,4 тысячи тонн зерна в сутки. Более 80 процентов от общего производства муки в Тамбовской области обеспечивают мощности предприятий «Сабуровский комбинат хлебопродуктов» и АО «Деметра».
Важно отметить, что в этом году на поддержку производитель производителям муки будет направлено около 142 миллионов рублей. Благодаря субсидиям мукомольные предприятия смогут возместить затраты на приобретение продовольственной пшеницы.