В Советском районе Тамбова прошли проверки по всем учреждениям с длительным пребыванием детей. Сотрудников прокуратуры интересовали документы на продукты питания, а также организация работы пищеблоков.
Почти везде нашлись нарушения. Так, картофель и морковка хранились без маркировочных ярлыков, не следили работники столовой за температурой холодильников, а также не соблюдали условия хранения суточных проб и кондитерских изделий. В одном из учреждений не смогли предоставить декларацию качества на мандарины, сообщили в областной прокуратуре.
Нарекание вызвали и сами работники пищеблоков, которые работали, не сняв украшения (серьги). В некоторых организациях детей кормили из деформированной посуды, с отбитыми краями, сколами.
По результатам проверки девять руководителей учреждений привлечены к административной ответственности.