В Тамбовской области утверждена программа мясного скотоводства на период до 2015 года. Общий объём её финансирования составит 1,112 миллиардов рублей.
В рамках программы планируется увеличить объём производства конкурентоспособного мяса. В частности такого сорта как "мраморное". Для этого будут созданы площадки по откорму скота и сформирована племенная база. В реализации программы могут принять участие и личные подсобные хозяйства. За счёт реализации программы в 2015 году планируется увеличить производство высококачественной говядины до двух тысяч тонн в год.